Jornada sobre invernada de Corderos Pesados
La Soc. Agropecuaria de Cerro largo y el SUL, invitan a una jornada sobre producción
de carne ovina de calidad, tiene como finalidad, mostrar y difundir aspectos técnicos
y prácticos referentes a éste negocio.
En ésta oportunidad además, se monitoreó el comportamiento en la invernada de
razas puras y cruzamientos.
Se llevará a cabo el martes 21de octubre, en el local Conventos, ruta 26, Km 430,
Melo, con el siguiente programa:
15:30 --Utilización de “puentes verdes” con ovinos.Ing. Agr. PhD Walter Ayala,
Director INIA Treinta y Tres
16:15 --Importancia y aspectos a tener en cuenta para una adecuada recría de
corderos. Dr. Adolfo Casaretto, Jefe del área de transferencia de tecnología,
SUL
17:00 --Resultado de la invernada 2014. Dr. Pedro Scremini, Consultor SUL , ejercicio
liberal.
17:30 --Comportamiento de razas puras y cruzamientos en la invernada. Dr. Pedro
Scremini, Consultor SUL , ejercicio liberal.
18:00 -- Recorrida de campo--visita a los mejoramientos y apreciación de los corderos
en los bretes Tec. Agr. José Fernández, Gerente de la Soc. Agr de C. Largo
19:00 -- Degustación de Carne de cordero pesado